Tatyana Tatulya

Тарелка `Бабочка-Соня`.Полуфарфор.Майолка

Тарелка `Бабочка-Соня` сделана в технике майоликовая роспись (роспись по сырой эмали) Изготовлена из полуфарфора . Можно использовать и для укращения интерьера,т.к. имеются отверстия для подвеса . Прошла многократный высокотемпературный обжиг .

http://www.livemaster.ru/item/26601941-dlya-doma-i-interera-tarelka-babochka-sonya-polufarfor-majolk
Tatyana Tatulya

Тарелочка `Смешная улитка`

Тарелка для вторых блюд ручной лепки .Изготовлена из беложгущейся керамической массы .Заглазурирована , выполнена ручная роспись в технике майолика (подглазурная роспись ) и молочение +ганозис (защитное покрытие) .Тарелка абсолютно функциональна .

http://www.livemaster.ru/item/28051355-posuda-tarelochka-smeshnaya-ulitka
Tatyana Tatulya

Тарелка `Лист Гинкго`

Тарелка для первых блюд ,ручной лепки .Изготовлена из беложгущейся керамической массы .Заглазурирована белой глазурью , выполнена ручная роспись в технике майолика (подглазурная роспись ) и молочение +ганозис (защитное покрытие) .Тарелка абсолютно функциональна .

http://www.livemaster.ru/item/28239983-posuda-tarelka-list-ginkgo
Tatyana Tatulya

Баклажаны маринованные (быстро)




Баклажаны маринованные.

Для 10 штук баклажан сварить маринад :
750 мл воды поставить кипятиться ,добавив 1,5 ст.ложки соли, душистый и черный перец по 5 шт и 3 лавр.листа,перемешать.Когда вода закипела,выключить огонь и влить в маринад уксуса 9% 4 ст.ложки.Оставляем маринад остывать .

Баклажаны моем,отрезаем хвостики.Ставим в кастрюлю с холодной водой варить.После закипания воды варить 3 минуты,не больше!!! Сливаем воду ,оставляем остывать.

Делаем заправку .Режем 3 болгарских перца,2-3 средних луковицы,пучок петрушки , пучок кинзы и чеснок -головка. Морковь и горький перец добавляем ,если любите. Заправка овощная готова,перемешайте.

Баклажаны режем кольцами шириной 1 см и укладываем в кастрюлю чередуя с овощной заправкой .Первый и последний слой -заправка.

Сверху заливаем подсолнечным или оливковым маслом ( 4-5 ст.ложек) и выливаем маринад. Накрываем крышкой и уносим в прохладное место.Через 5 часов вкуснятина вас порадует ))) Приятного аппетита))
Tatyana Tatulya

Panna cotta с куркумой и мускатным орехом

Всё очень просто и незатейливо . Готовится как обычная классическая рanna cotta , только добавила по щепотке приправ . Долго сомневалась ,но вкусу это никак не помешало ,а куркума придала ещё солнечного цвета )))